Ultrafiltrasyon Sistemleri
Açıklama
Resimler
Ultrafiltrasyon (UF)
Ultrafiltrasyon, orta basınçla çalışan bir membran filtrasyon prosesidir. Ultrafiltrasyon, çoğu çözünmüş bileşenlerin ve bazı çözünmemiş bileşenlerin geçmesine izin veren orta açık bir yapıya sahip bir zara dayanırken, daha büyük bileşenler membran tarafından reddedilir.
Süt endüstrisinde, ultrafiltrasyon, peynir sütünün protein standardizasyonu, tozlar, taze peynir üretimi, protein konsantrasyonu, permeatların kireç çözülmesi ve sütün laktoz indirgenmesi gibi çok çeşitli uygulamalar için kullanılır.